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【原るみ 瞬速おつまみ】お酒がすすむ「ピリ辛ネギチャーシュー」

ピリ辛でお酒がすすみます

【作り方】
(1) 長ネギは縦半分に切ってから  斜め薄切りにする
(2) チャーシューは細切り
(3) ボウルに(1)、(2)、ごま油、醤  油、すりごま、一味唐辛子を  入れて混ぜる

【材料(2人分)】
長ネギ 1本
チャーシュー(市販品) 60グラム
ごま油、すりごま(白)、醤油 各小さじ1/2
一味唐辛子 少々

■原るみ 料理研究家。「誰でも簡単に作れるおいしい料理」を提案。エキサイトブログ「瞬速おつまみ」http://otumamihuj.exblog.jp/を運営中。