記事詳細

【原るみ 瞬速おつまみ】しらすを加えて旨味をアップ「納豆しらす和え」

 ネバネバ納豆にしらすを加えて旨味をアップ

 【作り方】
 (1) ボウルに納豆、醤油、練からしを入れてよく混ぜる
 (2) (1)にしらす干しを加えてざっくり混ぜる
 (3) (2)を器に盛り、いりごまをふる

 【材料(2人分)】
 納豆 2パック
 しらす干し 大さじ4
 醤油 小さじ1
 練りからし 少々
 いりごま(白) 少々

 ■原るみ 料理研究家。「誰でも簡単に作れるおいしい料理」を提案。エキサイトブログ「瞬速おつまみ」http://otumamihuj.exblog.jp/を運営中。