環境違う信州と屋久島でも貯蔵し原酒多様 鹿児島県「マルスウイスキー」
マルスウイスキーをつくっているのは、鹿児島で芋焼酎の老舗蔵元として知られる本坊酒造だ。１９６０年、山梨に洋酒生産の拠点となる工場を開設。８５年には長野県に、マルス信州蒸溜所を開いた。そして２０１６年、本坊酒造発祥の地に開設したのが、今回訪れたマルス津貫（つぬき）蒸溜所である。【記事を読む】
ライフの連載
酔っぱライターのお酒見聞録
江口まゆみ
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