歯ごたえが美味しい セロリの明太チーズボード

2017.04.21

セロリの明太チーズボード
セロリの明太チーズボード【拡大】

 セロリの歯ごたえが美味しい

【作り方】
(1)セロリは葉と筋を取り、長さ4センチに切る
(2)クリームチーズは室温に戻し、薄皮から出した明太子を加えてよく混ぜる
(3)セロリのくぼみに(2)を詰める

【材料(2人分)】
セロリ 1本
クリームチーズ 50グラム
辛子明太子 1腹

 ■原るみ 料理研究家。「誰でも簡単に作れるおいしい料理」を提案。エキサイトブログ「瞬速おつまみ」http://otumamihuj.exblog.jp/を運営中。

 
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