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【原るみ 瞬速おつまみ】チーズでこくのあるかまぼこ 「かまぼこチーズ焼き」

 【作り方】

 (1) かまぼこは板から外し、1センチ幅に切って真ん中に深く切れ目を入れ る

 (2) かまぼこの切れ目に溶けるチーズをはさみ込む

 (3) (2)をアルミホイルにのせて、オーブントースターで3~4分焼く

 (4) 皿に(3)を並べて一味唐辛子をふる

 【材料(2人分)】

 かまぼこ 1枚

 溶けるチーズ 30グラム

 一味唐辛子 少々

 ■原るみ 料理研究家。「誰でも簡単に作れるおいしい料理」を提案。エキサイトブログ「瞬速おつまみ」http://otumamihuj.exblog.jp/を運営中。

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